【人気取寄スイーツ】 壽香園 抹茶バウムクーヘン

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壽香園
抹茶バウムクーヘン icon
本体価格:3,990(税込)
お茶通の方も満足する、抹茶のバウムクーヘン
創業明治元年の老舗茶商「壽香園」が、八女産の抹茶を使って作り 上げたバウムクーヘン。しっとり感・コク・バターの風味を残しながら、 日本茶にぴったりの甘さ控えめに仕上げました。銘茶どころ八女でも名高い「奥八女(黒木町)」の煎茶をセット。


【人気取寄スイーツ】 プティアルカンシエル金山 バウムクーヘン


プティアルカンシエル金山
バウムクーヘン
本体価格:1,000円(税込1,050円)
引き菓子や贈り物におすすめ!
しっとり口どける 魅惑のバウムクーヘン

バウムクーヘンといえば「モコモコ」「パサパサ」というイメージが強いのですが、 プティアルカンシエルのバウムクーヘンは違います。 生地はしっかりと密でありながら、口どけ良く、 しっとりやわらか!ヒミツは素材と、製法にあります。 濃厚で上質な卵を使い、さらに粉の半分以上は米粉を使用。 もっちりしっとりとした食感の生地を作ります 。火を入れすぎてはパサパサになってしまうため、 高温で短時間で焼き、水分を保ったまましっとり仕上げているんです! 素材のおいしさを感じてもらうため、あえて周囲にお砂糖(グラス)はつけておりません。 ほのかなラム酒の風味で、落ち着いた上品な味わいをお楽しみくださいね。


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